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大村支店 マッスルしいたけ編

暑いとお蕎麦が食べたくなります。
てことで大村支店さんへ。

さて今回も食べた事のないものを~


こちらは今年の春から登場の、ごまだれせいろそば。

嬉しい事に通常のもり汁もついてきます。
交互に食べると常に新鮮でより美味しいですね♪


そして新登場の...


ぶっかけマッスルしいたけそば!

富岡のしいたけ農家佐藤菌苑さんの
「マッスルしいたけ」を使用しています。
(なぜ「マッスル」なのかは佐藤さんのブログ
を読んでいればわかってきます)

肉厚しいたけの弾力と、黒胡椒&オリーブオイルの
香りがアクセントになっていて
美味しゅうございました~。

天ぷらもプリップリですよ。


コメント

  1. お久しぶりです。
    佐藤元信です。
    ご紹介いただきまして、
    誠にありがとうございます。
    ご厚意に大変感謝しております。
    これからもよろしくお願いしマッスル!!

    返信削除
  2. マッスルサトーさん
    マッスルしいたけ、とってもいい食感でした~
    こちらこそよろしくお願いしマッスル(笑

    返信削除
  3. 先日は、ご来店いただきまして、誠にありがとうございました。
    地元に本当に美味しい食材があって幸せです。
    地元野菜を中心に、新しいお蕎麦を作っていきますので、気が向いたときに、是非お立ち寄りくださいませ。

    返信削除
  4. 大村支店さん
    ごちそうさまでした☆
    お蕎麦屋さんならではの、地元の旬の美味しいもの、
    これからも楽しみにしています!
    メール会員のお知らせにも毎度そそられております。。

    返信削除

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