味噌ではありません

うちの落花生で作ったピーナツバターです。

左は深煎りの薄皮入りの砂糖なし。

お料理やお菓子のコク出しに使ってます。

右は蜂蜜入りの、パンに塗って美味しいやつ！

手作りの方が断然美味しいので、ぜひお試しを。

生の落花生を乾燥させる前に、

未熟なものは分けて茹でておきました。

ゆでピーの記事でも書きましたが、

乾燥させると食べるところがなくなってしまう

赤ちゃん落花生も美味しく食べられます。

 

集めれば結構な量。

ちびちび食べたいので

みそピーにしてごはんのおともにしています。

冬支度といえど・・・脂肪分とりすぎ注意。