2015/11/25

味噌ではありません


うちの落花生で作ったピーナツバターです。

左は深煎りの薄皮入りの砂糖なし。
お料理やお菓子のコク出しに使ってます。
右は蜂蜜入りの、パンに塗って美味しいやつ!

手作りの方が断然美味しいので、ぜひお試しを。


生の落花生を乾燥させる前に、
未熟なものは分けて茹でておきました。

ゆでピーの記事でも書きましたが、
乾燥させると食べるところがなくなってしまう
赤ちゃん落花生も美味しく食べられます。
 

集めれば結構な量。
ちびちび食べたいので
みそピーにしてごはんのおともにしています。


冬支度といえど・・・脂肪分とりすぎ注意。



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