2015/12/01

パン教室でシュトレンを


先週 Book cafe ebisu さんで開催されたパン教室に
子連れで参加してきました〜。

店主さんが子育て中のためお店はまだ営業していませんが、
たまにこんなイベントがあるかもですよ。



今回はクリスマス前ということでシュトレン作りを。
講師は神流町のmuggicoぱんさんが出張してくれました。

作ると言っても、1次発酵まではやってくれていたので
成形と仕上げだけ。子どもをあやしつつできました。
そしてわいわいパンランチ。こんな時間久々だ!


(上にかけるお砂糖を減らした代わりにココナッツが
かかってます)

そして食べたい気持ちをぐっとこらえて1週間。
これから少しずつ楽しみます♪


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